마카오에 있는 광동식 요리점에 다녀 왔습니다.

광동 요리 답게 해산물을 이용한 딤섬의 감칠맛이 좋았습니다. 모든 음식 하나하나가 요라사의 의도가 담겨 있으며 요리를 처음 먹는 사람에게도 정확히 그 의도가 전달 될 수 있도록 섬세하게 만들어져 굉장히 놀랐습니다. 다음은 동북지역 튀김 요리를 먹으러 갈 예정입니다.